酵母も自家製という、
ハルハナちゃんの
天然酵母のビスケット。
国産小麦使用。
粉の美味しさがちゃんとあるから、
お砂糖はとっても控えめ。
粉の甘味も生かしたいから。
そして、なるべくなら、
身体を冷やさないお砂糖を。
ということで、
甜菜糖を使用。
オイルは
グレープードオイルを使用。
このビスケット、
噛みしめると素材のうまみを
感じます。
ねじねじビスケット、
先ほど入荷しました。
プレーン、全粒粉、カンホアの塩は各250円
くるみレーズンは300円
箱に収まっているねじねじたち、ちゃんと整列してます。
キチンと並んでるのは、ハルハナちゃんらしいです。(*^^*)
