次回の子ども陶芸ワークショップ

子ども陶芸ワークショップvol.15
「壁掛けフック」

2月11日(土・建国記念日)
午前の部　10:30〜12:00
午後の部　14:00〜15:30
定員各10名

対象は4歳〜10歳

参加費は3500円


募集を開始しました(*^o^*)

詳細はポッターズスタジオ陶芸教室のHPで確認いただけます。
http://www.m-net.ne.jp/~kayobell/

写真は今までの子ども陶芸ワークショップのものです。

ウィンドウディスプレイ

表の通りを歩く方からガラス越しに見えるテーブルは、外から見やすいように品物を外に向けて置いています。

昨日は新しい雑貨が届いたので、並べ変えてみました。

お客様が途切れたところを見計らって素早く。

フレームはディスプレイには便利だと仕入れ先の担当さんから聞いていたけど本当に。
フレームが効いて何を置いても収まりが良いのです。
たった10分で完了しました。

このテーブルの上はご遠慮なくご自由に触ってご覧下さい。
見せるためだけでなく、楽しんでいただくためのものですから。

昨日入荷した新しい品物は、香りがするキャンドルと、ステンドグラスが付いたフォトフレーム、手前のブリキのじょうろ。

ブルーの窓枠のようなフレームは、壁に掛けても使えるようにフック付きです。

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娘が昨年タオル会社に入ってから、面白いことを知りました。

タオルは発売の前に、吸水性の確認と洗濯を繰り返した後の繊維のデータを取っているそうなのです。

そんな実験は実は、パトアシュの近くの産技研（立川短大の後に出来た施設）でしているそうです。
あんな近くでとはねぇ。
わざわざ都内からクライアントのお偉方さんも立ち会いにいらしたりすることもあり、緊張するそうです。

「藤田は立川に住んでるよね。どこがで昼食をとろう。店、案内して。」と社長に言われた時が、一番焦ったらしい。


そんな訳でタオル知識がちょっとずつ増えている私です。

最近はグランドはタオルのどの部分を指すのかがわかりました！

ふふふ〜(*^o^*)

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お正月用に暮れに調達したのに、まだ元気。

葉牡丹て保ちがよいのね〜。

さて、閉店したし。
帰ろーっと。

やり残しがちらっとあるけれど、
ささっとまとめて置いて、
タタッと帰ります(*^o^*)

納品

色々な商品が到着しました。
検品が終わったから、今から並べます。

ちょっとずつ春雑貨が出てきました。
色の着いたガラス瓶はグリーンを活けるためのもの。
食品容器はパステルカラー。

寒さの厳しい時期ですが、ちょっとずつ春が近づいて来ています。

ホットワイン

寒い季節にホットワイン！

ネットショップの今月のおすすめ品です。
http://www.pateachou.com/

簡単お料理キットになっていますからお父さんにも作れますよ。(*^o^*)


内容は、ホットワインのためのスパイス類とグラスに沈めるアーモンドとレーズン。420円です。
レシピも付いています。

他にご用意いただくものは、
♪赤ワイン 500cc
♪蜂蜜 50g
♪生姜スライス適量
です。

作り方はシンプル。

鍋に蜂蜜とスパイス類を入れて煮ます。
これを１日置きます。

別の鍋（ホウロウかガラスがベスト）に赤ワインを入れ、前日に煮て置いたスパイス液を茶漉しで漉し入れてから、弱火で温めます。

適温は50〜60℃。
沸騰させないように気をつけて下さいね。

グラスに注いでアーモンドとレーズンをたっぷり入れて召し上がれ。

お出汁の話し

今日のご来店の方とのおしゃべり。

震災の時にどこにいたか、何をしたか、今現在の食べ物をどうしているかなどのお話しをちょっと。

食の話しの中で鰹節を削って調理している話しを伺いました。
「味が本当に違う、美味しいんです。」
素敵だなぁ、それこそが本当に丁寧な暮らし！

「用途により使う部分が違うんですよ。」
主婦歴長いけど知らなかった(^_^;)

昨年生まれた赤ちゃんの子育てをしながら、食事も色々工夫をされているご様子。
それも、ご自身が楽しみながら。


そうだ、思い出しました。
我が家には昭和時代の削り器が眠っているはず。
探して使おうかな、刃が錆びているかもしれない、と言ったらまた、
「刃は研いでもらえます」と教えて下さいました。

今日はいいお話しをありがとう。

日頃はもっぱら削ってある「鰹節削り」を愛用の私は、削りたての鰹節の香りの良さや味わいを忘れかけていました。

美味しいお出汁のために、我が家も削ってみようかな。


鰹節は削ったらすぐに使うものですが、ちょっと保存して置くときには密閉瓶へ。
例えば時間がある時に削っておき、夜の食事の支度の時に取り出して使う。
密閉瓶は削った鰹節を湿気から守り、香りをキープ。

写真のガラス瓶は別売りのゴムパッキンでしっかり密閉できます。

瓶は煮沸可能だから衛生面も安心です。


出汁をとった後に削り節を漉すには、こんなポットもけっこう便利。
ポットは耐熱ガラスだから熱々の出汁を注いでも大丈夫です。
中のストレーナーが鰹節を漉しとります。

ストレーナーを外して、冷めたらポットごと冷蔵庫に保存することもできます。

ポットにはメモリが入っていますから出汁の分量もわかりやすいです。
調理の時に便利。


もちろんお茶のポットとしてもご活用いただけます。
紅茶、ハーブティー、中国茶など、幅広くお使いいただけます。

注ぎ口も本体もシンプルな形で洗いやすいです。
シルエットが美しいスマートなポットです。

密閉瓶はドイツのもの、ポットはフランスのものです。


ところで、出汁をとったあとの鰹節削りは捨てないで下さいね。

絞らずに旨味たっぷりの汁気は残して、鍋で乾煎りします。
煎りつけて水分が飛んでポロポロして来たら、みりんと醤油で味つけします。ひとつまみ塩を入れると締まります。

ゴマを加えてふりかけの出来上がり。

おにぎりの具に美味しいです。

大人の陶芸ワークショップまだまだ募集中

大人も『四歳からの陶芸ワークショップてこねり』で作った一輪挿し、作りたい。

絵心が皆無でも、モノ作りには向いてないと言う自信（？）があっても、必ず作れる一輪挿し。

絵は描きません。
筆を持たずに色付き粘土をベースとなる粘土に乗せて柄をつけていきます。
そう、色を置くだけなのです。

麺棒のような棒をその上きらコロコロと転がしたら、色粘土がプレスされてまるでプリントしたような模様が出来上がります。
何だかちょっと魔法みたいなのです。

その土台になる形はもちろんプロの佳世さんが準備していますから、土をこねる作業もありません。

形が出来ているベースを受け取ってすぐに模様付けの作業です。


そして最後に筒状にします。
これは海苔巻きと同じ要領。
やったことないという方は、佳世先生（と私）が手助けをしますから心配しないで下さいね。上手く行くはずです！

出来上がりは立派な磁器の一輪挿しです。
焼くのは佳世さんにお任せし、当日はそのまま解散となります。
約１ヶ月後に出来上がった一輪挿しをパトアシュでお受け取りいただけます。
ご自宅や職場へのお届けも承ります。


わらべうたの楽しみも味っていただける欲張り企画です。

わらべうたの知恵さんのブログにもご案内を掲載いただいています。(^∀^)こちら↓

http://chieda919.exblog.jp/


リラックスして力を抜いて、ちょっとゆるめの陶芸教室になる予定。
お申し込みお待ちしております。


ガッツリ作りたい方は↓
http://www.m-net.ne.jp/~kayobell/

わらべうたの後は

今日は月に一度開催する『０歳からのわらべうたの時間』の日でした。
５組の赤ちゃんとママの参加。寒い中をいらしてくださってありがとうございました！

今日は餅つきの歌や、ユキコンコの歌など。
一緒に歌ったのが楽しかったなぁ。

わらべうたが終わる頃には私はお茶の用意を始めます。
子育て奮闘中のママたちに、ティータイムのプレゼントです。

本日は焙煎仕立ての香り高いコーヒーと、ストーブで焼いた焼き芋でした。

焼き芋はちょうど焼けて、ホカホカの湯気も美味しいご馳走。

そしてコーヒーは香りがご馳走。アロマに包まれる癒やしのひとときを楽しんでいただきたくて、テーブルにコーヒーポットを運んで、皆さんの目の前でドリップドリップ。

『０歳からのわらべうたの時間』は、２月は２９日(水)、３月も２９日(木)に決まりました。
手帳かカレンダーに記入しておいて、是非いらして下さいね。

春に向けてどんな歌が出てくるかな。

ねんどの日焼け対策

そろそろ晴れの日には紫外線も多くなる季節です。
紫外線は３月から５月はとても強いのです。

日焼け対策は一年を通じて扱っておりますが、一番必要とされるのは３月から。
そんな時期が近づいたので、お試しサイズの準備も致しました。

「ねんどの日焼け対策」は、日常の紫外線予防にお使い下さい。
メイクの下地にもお使いいただけます。
紫外線吸着剤は不使用です。


昨日はパトアシュに着いたらまずはやっぱり雪かきから始めました。
すっかり凍りついた路面の雪。
パトアシュの正面は横断歩道なので、安全に渡れるぐらいに雪かきを。

隣のマルト食品のおじさんがハンマーでパトアシュの前の固まった雪を割ってくださって、何とか片付きました。


反対側の右隣のお宅からはご夫婦揃って歩道の雪かきをしていて、パトアシュの前も手を貸していただきました。

パトアシュは店として借りているだけで、住んでいない私は町内のお付き合いは無いのです。
雪かきでたまたま顔を合わせてご挨拶する機会が出来たことは良かったと思いました。


ところで、リサイクルショップをやめた左隣のおじさん、やっぱり元々の商売の食品卸売業も縮小して行くのだと話していました。
２軒隣のバイク屋さんはちょっと交流がありましたが立川に移転してしまたし、マルト食品のおじさんが居なくなればパトアシュは店としてはついに一軒だけになります。

バイク屋だった所はまだ空き店舗。
誰か入らないかなぁ。
広くて日当たり良いし、駅からは徒歩圏だし、バス停もすぐ目の前。

結構良さそうなんだけど。